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9 E 10 JULHO | PARQUE DA CIDADE

ENTRADA LIVRE | 11H

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Prato do Chef

Feijoada à Brasileira

Chef

CRIS MOTA
Cozinha Continente

Cris Mota, graduada em gastronomia no Brasil, estagiou em hoteis 5 estrelas e importantes restaurantes.


Em 2016 participou da quarta edição do programa televisivo Hells Kitchen Brasil e se consagrou como a primeira mulher vencedora do reality.


Desde então, realizou um curso de aprimoramento de técnicas culinárias na Escola Laurent Sudeau e um workshop de cozinha francesa na prestigiada Le Cordon Bleu Paris.


Foi professora de gastronomia do ensino superior e administrou diversos cursos, workshops e palestras.


Mudou-se para Portugal em 2019, quando passou a exercer sua profissão em terras lusitanas.

CHEFS

Conheça os chefs que vão estar a cozinhar ao vivo para si.

Cozinha Continente

Chef

CRIS MOTA

Prato do Chef

Feijoada à Brasileira

Local de Atuação

Chef

ANTÓNIO LOUREIRO

Prato do Chef

Presa de Porco Ibérica e cogumelos

Local de Atuação

Chef

JUSTA NOBRE

Prato do Chef

Arroz de Pato à Antiga com Couve

Local de Atuação

Chef

MANUEL ALMEIDA

Prato do Chef

Lombo de Bacalhau lascado com crosta de pão de milho (Tomate cherry assado, azeite de ervas frescas, pão de milho amarelo, tapenade de azeitona galega, grelos e batata salteada)

Local de Atuação

Chef

RUI PAULA

Prato do Chef

Caril de Polvo

Cozinha Continente

Chef

CHAKALL

Prato do Chef

Paelha

Local de Atuação

Chef

HÉLIO LOUREIRO

Prato do Chef

Tripas à moda do Porto